Recettes

Veau au vin tomates et pois: Un repas copieux et facile:

ÉTAPE 1
Insérez le mini bol et l’accessoire mini multiblade puis mettez l’oignon, le céleri et la carotte. Appuyez sur PULSE pendant 3 secondes, grattez les côtés et répétez jusqu’à ce qu’ils soient finement hachés. Retirer et mettre de côté.
ÉTAPE 2
Insérez StirAssist dans votre robot et ajoutez les légumes hachés et l’huile.
ÉTAPE 3
Sélectionnez STEW P5 et appuyez deux fois sur START pour entamer la première étape de cuisson .
ÉTAPE 4
Saupoudrer le veau de farine et secouer tout excès. À la fin de l’ÉTAPE 1, ajoutez le veau, le vin, les tomates, le paprika et le bouillon. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
ÉTAPE 5
Augmentez manuellement le temps de cuisson à 1 heure et changez la vitesse à 1; appuyez sur START pour continuer la cuisson.
ÉTAPE 6
À la fin du temps de cuisson, ajouter les petits pois et presser le mélange pour mélanger et laisser chauffer.
ÉTAPE 7
Servir avec une purée de pommes de terre.
VEAU AU VIN TOMATES ET POIS
Recette préparé par :
Kitchenaid 5KCF0103ECA Artisan Robot chauffant Pomme d'amour

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