Une entrée simple à réaliser et très délicieuse. Elle peut être servi avec des oeufs pour un brunch ou comme entrée à votre déjeuner ou dîner.
Pour préparer des galettes pour 4 personnes environ, vous aurez besoin de:
- 50 g de farine
- 50 g de flocons d’avoine
- 2 œufs
- 150 g de cheddar râpé
- Herbes
- 5 cl de lait
- Sel, poivre
- 3 cuillères à soupe d’huile de tournesol
Etapes:
- Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez la farine, les flocons d’avoien, les œufs, le lait et le cheddar râpé. Salez et poivrez. Ajoutez des herbes si vous désirez.
- Lancez le programme pâte P1.
- Si vous n’avez pas de robot, essayez de bien mélanger ces ingrédients au fouets pendant environ 10 à 15 minutes. Mettez d’abord la farine les flocons puis les œufs et incorporer le lait au fur et à mesure.
- A la fin du programme, faites chauffer l’huile dans une poêle.
- Déposez des petits tas dans la poêle et faites cuire les galettes 2 minutes par face environ. Servez chaud.
Conseils:
Vous pouvez ajouter à vos galettes des herbes, tartiner au fromage ou servir avec des œufs brouillés.
Recette à préparer avec Moulinex HF805810
Bonne dégustation 😉
Portions |
Ingrédients
- 50 Gramme farine
- 50 Gramme flocons d’avoine
- 2 Ouefs
- 150 Gramme cheddar râpé
- 5 CL Lait
- Sel
- Poivre
- 3 cuillères soupe d’huile de tournesol
Ingrédients
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